Les bienfaits de la mâche

Mâche - allégations sur 100g

Valeur nutritionnelle  //  Pour 100g  //  % VNR*
Energie (kJ)  //  97  //  1,16
Energie (kcal)  //  23  //  1,17
Matières grasses (g)  //  0,50  //  0,71
Dont acides gras saturés (g)  //  0,01  //  0,05
Glucides (g)  //  1,00  //  0,38
Dont sucres (g)  //  0,23  //  0,26
Fibres alimentaires (g)  //  3,07  //  -
Protéines (g)  //  2,20  //  4,40
Sel (g)  //  0,0125  //  0,21
Vitamine C (mg)  //  28,0  //  34,96
Vitamine B9 (μg)  //  60  //  30,05
Vitamine A (μg)  //  435,3  //  54,42
Potassium (mg)  //  421  //  21,03
« Apport de référence pour un adulte (8400 kj /2000 kcal) » 

Naturellement source de potassium

Le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux
Le potassium contribue à une fonction musculaire normale
Le potassium contribue au maintien d’une pression sanguine normale

Naturellement riche en vitamine C

La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des os
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des gencives
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des dents
La vitamine C contribue à un métabolisme énergétique normal
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux
La vitamine C contribue à des fonctions psychologiques normales
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
La vitamine C contribue à réduire la fatigue
La vitamine C contribue à la régénération de la forme réduite de la vitamine E
La vitamine C accroit l'absorption de fer

Naturellement riche en vitamines B9

Les folates contribuent à la croissance des tissus maternels durant la grossesse
Les folates contribuent à la synthèse normale des acides aminés
Les folates contribuent à la formation normale du sang
Les folates contribuent au métabolisme normal de l’homocystéine
Les folates contribuent à des fonctions psychologiques normales
Les folates contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire
Les folates contribuent à réduire la fatigue
Les folates jouent un rôle dans le processus de division cellulaire

Naturellement riche en vitamine A

La vitamine A contribue au métabolisme normal du fer
  La vitamine A contribue au maintien de muqueuses normales
  La vitamine A contribue au maintien d’une peau normale
  La vitamine A contribue au maintien d’une vision normale
  La vitamine A contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
  La vitamine A joue un rôle dans le processus de spécialisation cellulaire