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Priméale

Cultivons le plaisie

Les choux

Trop choux !

Différentes formes, différentes tailles ; Priméale cultive le chou pour tous les goûts et de toutes les couleurs. Chou Fleur, Chou Blanc, Chou Rouge ou Chou Vert… C’est le choix qui risque de vous prendre le chou !

Colis Chou Blanc

Colis Chou Fleur

Colis chou Rouge

Colis chou Vert

CHOU-FLEUR

Si le chou-fleur s'appelle ainsi, c'est que son inflorescence lui a donné des boutons floraux compacts qui ne se développent pas. Très sensible au gel, le chou-fleur apprécie les climats doux, comme le terroir du Val de Saire. Son goût fleuri et son croquant prend toute son ampleur dans vos hors-d'œuvres. A consommer cru comme cuit, il complète parfaitement vos salades et s'accompagne d'une sauce comme d'une vinaigrette.

CHOU BLANC, CHOU ROUGE, CHOU VERT

Les constructeurs de la Grande Muraille de Chine se nourissaient déjà de chou il y a 4000 ans. Et c'est encore lui qui aurait déterminé l'issue de la guerre de Cent Ans, pendant laquelle la victoire dépendait essentiellement de l'approvisionnement des troupes en choux.

Vert, blanc ou rouge : le chou se consomme cuit, cru ou fermenté en choucroute. Idéal en soupes, il peut aussi très bien se déguster râpé ou finement émincé en salade lorsqu’il est bien lisse.

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