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Cocktail 4 CG : Carotte-Concombre-Cerfeuil-Citron vert-Gingembre

par Chef Cyrille Berland
  • Portions
    1 pers.
  • Préparation
    5 min.
  • Difficulté
Ingrédients
  • 2 carottes
  • 1/2 concombre
  • Cerfeuil
  • 20 g de gingembre frais
  • 1 Citron vert
  • Sel de céleri
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Préparation
  1. Eplucher le gingembre et les carottes. Laver le concombre.
  2. Passer le tout à la centrifugeuse, relever de jus de citron vert et d’une pincée de sel de céleri.
  3. Servir aussitôt.
  4. Décorer le verre avec une tranche de concombre.
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