Suivez-nous :
Suivez-nous sur facebook Suivez notre chaîne YouTube

Priméale

Cultivons le plaisie

Pois gourmand version salade

Ingrédients pour : 4 personnes

Temps de Préparation :

Temps de Cuisson :

Difficulté :

Le produit Priméale de la recette :

Pois gourmand

Voir

Liste des Ingrédients

  • 300 g de pois gourmands
  • 80 g de tomates cerise séchées
  • 60 g de croutons
  • 200 g de billes de mozzarella
  • 3 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 5 c. à s. d’huile d’olive
  • Ciboulette
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

  1. Ébouter les pois gourmands en enlevant l'extrémité et le fil
  2. Rincer et cuire dans une eau bouillante salée.
  3. Réaliser la vinaigrette : mélanger le sel, le poivre, le vinaigre, incorporer l’huile.
  4. Assaisonner les pois avec cette vinaigrette. Compléter avec les tomates, les billes de mozzarella, et parsemer de ciboulette ciselée.
  5. Terminer avec les croutons.

Imprimer :

Retour à toutes les recettes