Smoothie de carotte primeur, orange et gingembre

Préparation

1. Éplucher les carottes et passer à la centrifugeuse avec les oranges.
2. Verser le tout dans un blendeur avec les glaçons, ajouter le gingembre fraîchement râpé, le miel, le jus de citron vert et quelques feuilles de menthe.
3. Bien mixer le tout.
4. Servir aussitôt et bien glacé.