La laitue romaine

Ingrédient incontournable de la mythique salade César !

Cette variété de laitue doit son nom aux Romains qui la cultivaient déjà à l’époque. Avec ses grandes feuilles fermes, sucrées et croquantes, la laitue romaine est très appréciée en salade, à la poêle et cuite à l’étouffée.