Les carottes conviviales

1. Éplucher les carottes et tailler en bâtonnets.

Préparer les trois petites sauces :

1. Pour la crème d’agrumes : mélanger la crème avec sel, poivre, le zeste de l’orange et le cumin.
2. Pour la mayonnaise curry : incorporer le curry à la mayonnaise et la ciboulette ciselée.
3. Pour le fromage frais : incorporer la tapenade au fromage frais.

Proposer en dipping au moment de l’apéritif.