• Automne

SALADE À SHAKER DE CONCOMBRE, CHOUX DE BRUXELLES ET ECHALOTE

  • Portions
    1 pers.
  • Préparation
    5 min.
  • Difficulté
Ingrédients

50g de choux de Bruxelles
1 échalote
50g de dés de saumon
1/2 concombre
1 càc de câpres
2 càs de fromage frais
aneth

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Préparation
  1. Au dessus d’un bocal, découpez le concombre, les choux de Bruxelles et l’échalote (avec une mandoline, sinon au couteau).
  2. Rajoutez les câpres, le fromage frais, les dés de saumon et l’aneth ciselé.
  3. Fermez le bocal, et secouez vivement jusqu’à que tous les ingrédients soient mélangés. Déguste
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